Magdalenas tradicionales

Magdalenas tradicionales

Ingredientes:

• 200 ml. de leche
• 4 huevos
• 400 gr. de azúcar
• 400 gr. de harina
• 16 gr. de levadura
• 400 ml. de aceite de girasol

Preparación:

Unimos en un bol la leche con el huevo y batimos bien. Después incorporamos el azúcar y batimos de nuevo. Incorporamos la harina y la levadura tamizada y batimos. Por último incorporamos el aceite y batimos 3 minutos más. Esta mezcla la dejamos reposar de doce a veinticuatro horas. Cuando este reposada ponemos las papelinas en la bandeja de horno para magdalenas y activamos la masa antes de verterla en ellas hasta la mitad. Cocemos a 175 ºC, de 16 a 18 minutos. Podemos ponerles un poco de azúcar y unas gotas de licor de anís por encima antes de hornear.

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Receta

Magdalenas tradicionales

Publicada el

2017-11-30

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