Huevos Eagle de «Nacho Libre (2006)»

Ingredientes:

1 cucharada de mantequilla derretida
5 huevos
sal
media taza de leche

Preparación:

Precalienta el horno a 175 gradosºC. Vierte la mantequilla derretida en un molde para hornear. En un bol grande, bate los huevos y espolvorea sal al gusto hasta que estén bien mezclados. Poco a poco incorpora la leche. Viert2 la mezcla de huevo en el molde. Hornea sin cubrir durante 5 minutos, luego agita y hornea hasta que los huevos se cuajen. Sirve inmediatamente.