Hamburguesa clásica
Ingredientes:
- 4 hamburguesas (CarneGalicia.com)
- 4 panecillos redondos
- hojas de lechuga
- 1 pepino
- 1 tomate
- 4 lonchas de mozzarella
- 1 cebolla grande
- 4 patatas
- sal
- aceite
- mayonesa
- ketchup
Preparación:
Pelamos, lavamos, troceamos y reservamos las patatas remojadas en agua diez minutos para que pierdan el almidón y no se peguen entre si cuando las pongamos a freír. Las escurrimos, las secamos bien, las freímos en abundante aceite y las reservamos en papel absorbente. Pelamos, cortamos en aros y doramos la cebolla en el mismo aceite y la reservamos por separados. Lavamos y secamos la lechuga, cortamos en rodajas el tomate y el pepino y hacemos las hamburguesas a la plancha. Vamos preparando el pan untándolo con mayonesa, añadiendo lechuga, una hamburguesa, una loncha de queso, tomate, pepino y cebolla al gusto. Servimos con las patatas y las salsas a un lado.
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Receta
Hamburguesa clásica
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Comentarios 1
No se porque, pero o me volvieron a llegar sus recetas, me gustaban muchl