Galletas de chocolate y frutos secos
Ingredientes:
- 100 gr. de chocolate de cobertura
- 100 gr. de frutos secos machacados
- 100 gr. de mantequilla
- 170 gr. de harina
- 2 huevos
- 100 gr. de azúcar moreno
- 70 gr. de azúcar
Preparación:
Batimos el azúcar con la mantequilla y luego añadimos los huevos y seguimos batiendo. A continuación añadimos los frutos secos. Luego tamizamos la harina y añadimos a la mezcla anterior poco a poco. Troceamos el chocolate en trocitos pequeños y lo añadimos a la masa. Formamos porciones redondas y las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada de papel de antiadherente. Las dejamos unos 15 minutos a 180ºC.
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Galletas de chocolate y frutos secos
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