Flan de ciruelas

Flan de ciruelas

Ingredientes:

• 400 gr. de ciruelas
• 3 huevos
• 150 gr. de queso tierno
• 2 cucharas soperas de harina
• 3 cucharadas de almendra molida
• 5 cucharas soperas de azúcar
• licor de cereza
• caramelo líquido

Preparación:

Cortamos las ciruelas en dos y les quitamos el hueso. Las ponemos en una fuente untada en mantequilla. Mezclamos el queso blanco con los huevos. Añadimos el azúcar, la harina, las almendras y 3 gotas de licor de cereza. Ponemos el caramelo en un molde, colocamos las ciruelas sobre el caramelo y rellenamos con el compuesto. Introducimos en el horno a 180ºC al baño María hasta que cuaje.

Valora la receta

Receta

Flan de ciruelas

Publicada el

2018-07-04

Valoración

5 Based on 1 Review(s)