Ensalada marinera de pasta

Ensalada marinera de pasta

Ingredientes:

  • 2 latas de Melva de Almadraba (Conservas Virgen del Carmen)
  • 300 gr. de lazos de pasta
  • 9 palitos de sucedáneo de cangrejo
  • 3 huevos duros
  • 150 gr. de gamba pelada
  • 1 cebolleta tierna
  • 8 pepinillos
  • tomates cherry
  • mayonesa

Preparación:

Hervimos los huevos y la pasta y reservamos para que se enfríe. Troceamos la cebolleta y los pepinillos, todo muy picado, Hervimos las gambas y las enfriamos en agua y hielo. Cuando tengamos todos los ingredientes, los unimos junto con la mayonesa. Servimos la ensalada con la Melva encima para adornar y unir seguidamente y tomates cherry. Si queremos podemos acompañar con un poco de lechuga.

 

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Ensalada marinera de pasta
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