Delicias de mantequilla y chocolate

Delicias de mantequilla y chocolate

Ingredientes:

• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar moreno
• media taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 1’5 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de soda
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de trocitos de chocolate
• 1 taza de trocitos de nueces

Preparación:

Hacemos una crema clara y ligera con la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Añadimos el huevo, la yema y la vainilla a la crema y batimos hasta que la mezcla sea homogénea. Mezclamos en un bol la harina tamizada, el bicarbonato y la sal. Incorporar esta mezcla a la crema y unimos cuidadosamente. Incorporamos los trocitos de chocolate y las nueces y damos unas vueltas. Engrasamos un molde rectangular e incorporamos la mezcla bien extendida. Introducimos en horno precalentado a 180ºC unos 45 minutos. Dejamos enfriar, cortamos a trocitos con un molde redondo y servimos adornado al gusto.

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Receta

Delicias de mantequilla y chocolate

Publicada el

2015-07-02

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