Crema de limón

Crema de limón

Ingredientes:

400 gr. de leche condensada
250 gr. de nata líquida
el zumo de dos limones
azúcar dorada para adornar
gelatina de limón

Preparación:

Batimos la nata hasta montarla. Añadimos el zumo de los limones, la leche condensada y mezclamos hasta que quede una mezcla homogénea. Colocamos la mezcla en boles individuales y lo reservamos en la nevera al menos dos horas antes de servir. Preparamos la gelatina de limón tal y como nos indica el envase y cubrimos la crema con ella, adornando con azúcar dorada o al gusto.