Confitura de ciruelas

Confitura de ciruelas

Ingredientes:

  • 1 kg. de ciruelas (RecienCogidas.com)
  • 1 kg. de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón

Preparación:

El peso de fruta y azúcar han de ser el mismo, por lo que tenemos que asegurarnos de extraer el hueso antes de comprobar el peso. Colocamos en una olla las ciruelas troceadas, el zumo de limón y el azúcar, removiendo de vez en cuando, hasta cocer la fruta y que el compuesto espese y brille. Retiramos del fuego y guardamos la confitura en botes de cristal, que posteriormente, si queremos, podemos poner cerrados al baño María para conservar la confitura mas tiempo.

 

Valora la receta
Receta
Confitura de ciruelas
Publicada el
Valoración
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.