Conejo con patatas guisadas
Ingredientes:
- 1 conejo
- 8 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 guindilla
- 1 hoja de laurel
- aceite
- colorante alimenticio
- vino blanco
Preparación:
Limpiamos y troceamos el conejo. Lo freímos en aceite y con el laurel. Añadimos la cebolla, los pimientos y el ajo, todo bien picado. Cuando las verduras estén pochadas, añadimos las patatas troceadas, una cucharada de colorante, la guindilla y medio vaso de vino blanco. Cubrimos las patatas con agua fría. Ponemos a cocer a fuego lento, rectificamos de sal y una vez que las patatas estén tiernas, servimos.
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Conejo con patatas guisadas
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Comentarios 5
Uyyyyyyy!! Este plato es mi favorito.!!!!
Ufff que rico sin duda lo are.
Se me hace la boca aguaa
Se me hace la boca aguaa
se ve riquisimo gracias por compartir