Canapés enrollados de salmón y queso

Ingredientes:

1 pan de molde entero cortado en láminas longitudinales
150 gr. de salmón ahumado en lonchas
queso al gusto cortado en lonchas
mantequilla

Preparación:

Estiramos una lámina de pan de molde con un rodillo y la untamos con mantequilla. Cubrimos con lonchas de salmón y queso, enrollamos, atravesamos con palillos y cortamos el rulo. Repetimos la operación hasta conseguir el numero de canapés deseados. También podemos cambiar los ingredientes y hacerlos de jamón, sobrasada, atún, paté, etc…