Canapé de boquerones
Ingredientes:
- pan de canapé
- queso crema
- mejillones en escabeche (Serrats)
- huevos de codorniz
- pepino
- granada
- sardinillas (Serrats)
Preparación:
Las cantidades dependen del numero de canapés a preparar. Para empezar, hacemos un salsa en un bol, mezclando el queso crema con los mejillones en escabeche bien picaditos. Separamos las claras de las yemas, freímos las yemas individualmente y reservamos las claras. Extendemos la salsa sobre las rebanadas de pan y encima colocamos una rebanada de pepino, una yema de huevo, una sardinilla y unos granos de granada.
Valora la receta
Receta
Canapé de sardinillas
Publicada el
Valoración
Based on 6 Review(s)