Canapé de patata y cangrejo

Canapé de patata y cangrejo

Ingredientes:

  • patatas chips (Tosfrit)
  • queso crema
  • cangrejo rallado
  • palitos de cangrejo
  • cebolleta
  • tomates cherry

Preparación:

Las cantidades variarán dependiendo de la cantidad de canapés que deseemos realizar. Para empezar, mezclamos muy bien en un bol el queso crema con el cangrejo rallado y la cebolleta picada muy fina. Cuando tengamos la mezcla lista, la reservamos en la nevera mientras seleccionamos las patatas aptas para servir como base para nuestros canapés. Cortamos los tomates cherry en rodajas, los palitos de cangrejo en tres trozos y reservamos.Vamos colocando una pequeña cantidad de mezcla de queso, cangrejo y cebolleta sobre cada una de las patatas y decoramos el canapé con un trozo de cangrejo y una rodaja de tomate.

 

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Canapé de patata y cangrejo
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