Bizcocho mármol

Batir la mantequilla con el azúcar con la batidora. Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir e incorporar el harina tamizada y la levadura, removiendo suavemente con una cuchara de madera. Dividir la masa en dos boles y añadir a uno el cacao y el café, que previamente habremos disuelto en un poquito de agua. Engrasar y enharinar un molde. Poner en el fondo la masa de cacao y verter encima la otra. Con una aguja larga, hacer movimientos circulares de arriba abajo para que se mezclen las masas y tome aspecto amarmolado. Cocer a 180ºC durante unos 50 minutos aproximadamente. Decorar con chocolate fundido y almendra laminada.