Bizcocho anisado

Bizcocho anisado

Ingredientes:

  • 50 gr. de matalahuva
  • 1 yogur de limón
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura “Royal”
  • 1 limón
  • aceite
  • mantequilla
  • harina
  • azúcar

Preparación:

Poner en un bol el yogur, lavar el envase y tomarlo como medidor. Añadir un envase de yogur lleno de aceite, dos de azúcar, tres de harina, agregar los huevos, la levadura, la piel del limón rallada , la matalahuva y mezclarlo bien. Verter la mezcla en un molde de bizcocho untado con mantequilla y espolvoreado de harina y cocerlo al horno precalentado durante unos 30 minutos.

 

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Bizcocho anisado
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