Ingredientes:
- 7 patatas
- 200 gr. de carne
- 1 cebolla
- 1 huevo
- 10 cl. de leche
- sal
- aceite
Preparación:
Trocear la carne muy fina y freir en una sartén, añadir la cebolla picada, la sal y acabar de cocinar. Hervir las patatas, escurrir, añadir la leche, el huevo, la sal y triturar. Poner la carne en un recipiente de horno untando el fondo y los lados con aceite. Cubrir la carne con la patata y hornear hasta que se dore.