Tortitas americanas

Tortitas americanas

Ingredientes:

  • 1 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de harina
  • medio sobre de levadura “Royal”
  • 2 cucharaditas de aceite
  • una pizca de sal
  • una pizca de canela
  • mantequilla

Preparación:

En un vaso de batidora mezclamos el huevo, la leche, la harina, la levadura, la canela, el aceite y la sal. Batimos hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos. Mientras reposa, calentamos una pizca de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente y vamos friendo una a una las tortitas sin que se nos quemen. Podemos servir con sirope, jarabe de arce, nata montada, chocolate fundido, etc…

 

 

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Tortitas americanas
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