Tortilla de queso griego de “Frankie & Johnny (1991)”

 

Tortilla de queso griego de “Frankie & Johnny (1991)”

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 150 gr. de queso Feta
  • 150 gr. de champiñones
  • media cebolla

Preparación:

Trinchar la cebolla y los champiñones después de haberlos limpiado. Sofreír cebolla y champiñones en un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, batir los huevos, añadir el Feta troceado y echarlo todo en la sartén. Darle forma a la tortilla.

 

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Tortilla de queso griego de “Frankie & Johnny (1991)”
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