Preparación:

Precalienta el horno a 190ºC. Incorpora en un bol las yemas de huevo, la leche condensada y el zumo de lima. Mezcla bien. Machaca en un plato las galletas y añade un poco de mantequilla fundida para hacer una mezcla granulada. En un molde desmontable, incorporaremos la galleta extendida en el fondo a modo de base. Vierte la mezcla de lima sobre la base de galleta y extiende uniformemente. Hornea 15 minutos. Deja que se enfríe y desmolda. Cubre con nata montada y decora con rodajas de lima.