Tarta al Jerez

Tarta al Jerez

Ingredientes:

  • 1 bolsa de bizcochos de soletilla
  • 500 ml. de leche
  • 1 sobre de flan “Potax”
  • 500 ml. de nata líquida
  • 1 vaso de vino dulce de Jerez
  • 150 gr. de almendras tostadas
  • confitura de frambuesa
  • azúcar

Preparación:

Hacer unas natillas calentando la leche en un cazo, agregando el contenido del sobre disuelto en un vaso de leche y sin dejar de remover hasta que espese un poco. Colocar en un molde de cristal hondo una capa de bizcochos en el fondo y mojarlos con vino dulce. Extender por encima una capa de confitura de frambuesa. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce. Añadir las natillas, antes elaborada y taparlas con los bizcochos sobrantes. Volvemos a empaparlos con vino y los cubrimos con nata montada. Decoramos con fondant, nata o almendras picadas. Dejar reposar y servir fría.

 

Valora la receta
recipe image
Receta
Tarta al Jerez
Publicada el
Valoración
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *