Salsa de gorgonzola y albahaca de “Tomates verdes fritos (1991)”

 

Salsa de gorgonzola y albahaca de “Tomates verdes fritos (1991)”

Ingredientes:

  • 200 gr. de queso gorgonzola
  • 150 ml. de nata ligera para cocinar
  • 2 cucharaditas de hojas de albahaca fresca picada
  • sal
  • pimienta

Preparación:

Calentar ligeramente la nata e introducirla junto con el gorgonzola y la albahaca en una batidora. Triturar hasta mezclar los ingredientes. Salpimentar a gusto.

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Salsa de gorgonzola y albahaca de
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