Salsa brava espesa

Salsa brava espesa

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 25 cl. de aceite
  • 1 ajo
  • 1 guindilla
  • sal
  • una cucharadita de pimentón
  • una cucharada de ketchup

Preparación:

En un vaso de picadora añadimos el aceite, el huevo, un pellizco de sal y el ajo. Se monta hasta que quede como una mayonesa, se añade el pimentón, la guindilla y el ketchup. Se tritura y mezcla bien y se sirve.

 

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Salsa brava espesa
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