Pastel Sansón

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 200 gr.de azúcar
  • 200 gr. de margarina
  • 200 gr. de harina
  • 200 gr. de nueces picadas
  • 1 sobre de levadura “Royal”
  • 1 vaso de vino aromático Sansón

Preparación:

Se baten los huevos con la margarina y el azúcar y se mezcla con la harina tamizada y la levadura. Por último incorporamos las nueces y el vaso de vino. Se vierte en un molde de tarta previamente untado de margarina y espolvoreado con harina y se hornea durante 15 minutos a 180ºC. Para comprobar si está cocido se pincha un palillo, si sale seco está listo.

 

 

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