Pastel de chocolate de “Julie & Julia (2009)”

 

Pastel de chocolate de “Julie & Julia (2009)”

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de cacao
  • 1/3 de taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 3 yemas de huevo
  • 1 taza de agua
  • 2/3 de taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de vainilla
  • un bizcocho precocinado de “Nestle”

Instrucciones:

Mezclar el cacao y la harina con media taza de agua al baño maría. Mezcla el azúcar, las yemas de huevo batidas y añade el resto del agua y la leche en un cazo. Cocinar a baja temperatura hasta que la mezcla esté espesa, añade la mantequilla, la vainilla y la mezcla de cacao. Vierte la mezcla en el contenido del bizcocho precocinado y mezcla. Introduce en un molde y en el horno a 180ºC. Cuando haya subido comprueba que esté listo pinchando con un palillo y sácalo del horno.

 

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Pastel de chocolate de “Julie & Julia (2009)”
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