Paninis de atún

Paninis de atún

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan
  • 300 gr. de tomate frito
  • 2 latas de atún
  • 1 sobre de queso rallado para gratinar
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde pequeño
  • 100 gr. de mozarella en un trozo
  • sal
  • orégano
  • aceite
  • 1 lata de olivas negras sin hueso

Preparación:

Preparamos las rebanadas de pan en una bandeja de horno, extendemos el tomate, espolvoreamos de orégano y queso de gratinar. Después incorporamos el atún desmenuzado, la cebolla en juliana y el pimiento muy finito (si os gusta muy hecho, podéis freírlo un poco antes). Hacemos tiras de mozarella y entre tira y tira colocamos una oliva negra. Introducimos en el horno unos 20 minutos a 200ºC.

 

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Paninis de atún
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