Panecillos americanos

 

Ingredientes:

  • 250 gr. de harina de maiz
  • 250 gr. de harina de trigo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 vaso grande de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 huevo

Preparación:

Enciende el horno a 220ºC y unta con mantequilla una docena de moldes metálicos. Bate todos los ingredientes juntos hasta formar una masa homogénea y lisa, rellena los moldes y cuece en el horno unos 15 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.

 

 

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