Pan gustoso

Pan gustoso

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de agua tibia
  • 125 gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • 2 cucharadas de levadura de panadería
  • 2 ajos picados, 1 cucharada de perejil picado
  • orégano
  • 5 lonchas de jamón a tiras
  • sésamo o semillas de amapola

Preparación:

Derretimos la mantequilla. Mezclamos la harina con el jamón. Ponemos a fermentar la levadura en agua tibia y agregamos una pizca de azúcar. Dejamos reposar durante 10 minutos. Amasamos todo hasta tener una mezcla que no se pegue a las manos. Dejamos reposar una hora. Formamos los bollos al gusto. Los ponemos en una bandeja engrasada y enharinada. Horneamos unos 30 minutos a 200ºC. Decoramos con sésamo, semillas de amapola u hojas de orégano.

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Pan gustoso
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