Palmeras petit

Palmeras petit

Ingredientes:

  • 500 gr. de masa de hojaldre
  • 5 cucharadas de azúcar
  • harina
  • mantequilla
  • 1 huevo

Preparación:

Extendemos sobre una superficie plana enharinada la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo. La dejamos en forma cuadrada, disponemos pedacito de mantequilla sobre ella y espolvoreamos azúcar. Enrollamos sobre sí mismo uno de los extremos hasta la mitad y a continuación el otro. La cortamos con un cuchillo muy afilado en trozos de un centímetro aproximadamente. Las aplastamos y las disponemos en la placa del horno precalentado. Las pindelamos con huevo, las volvemos a espolvorear con azúcar y las introducimos en horno precalentado a 180ºC unos 10 minutos. Las retiramos y las dejamos enfriar.

 

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Palmeras petit
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