Muslos de pollo con Coca-Cola

Muslos de pollo con Coca-Cola

Ingredientes:

  • 4 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 lata de Coca-Cola
  • 1 vasito de ketchup
  • 1 pizca de pimienta
  • aceite
  • sal

Preparación:

Quita las hojas exteriores de la cebolla y haz cortes horizontales sin llegar al final. Apoya la punta del cuchillo sobre la tabla y corta de arriba hacia abajo. Lava bien los muslos de pollo y quítales las plumas que aún le puedan quedar. Coloca los muslos en una bandeja de horno con un poco de aceite. Cúbrelos con la cebolla. Salpimienta. En un bol, vierte la Coca-Cola. Añade el ketchup y mezcla bien hasta formar una salsa. Viértelo sobre los muslos de pollo. Ponlo en el horno a 180°C durante una hora y pincha el grueso del muslo con un tenedor, si no sale líquido estará listo.

 

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Muslos de pollo con Coca-Cola
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