Mousse de yogur y limón

Mousse de yogur y limón

Ingredientes:

  • 1 bote de leche condensada pequeño
  • 3 yogures naturales
  • el zumo de dos limones
  • la ralladura de un limón
  • 500 gr. de nata para montar
  • galletas
  • gelatina de limón
  • virutas de chocolate

Preparación:

Se mezclan los yogures, la leche condensada, el zumo de los dos limones en un bol y lo pasamos por la batidora. Montamos la nata y la incorporamos al compuesto anterior hasta conseguir una mezcla homogénea. Colocamos las galletas troceadas en el fondo de un bol, volcamos la crema resultante y preparamos la gelatina de limón tal y como se describe en el envase. Cubrimos la mousse con la gelatina y espolvoreamos con virutas de chocolate.

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Mousse de yogur y limón
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