Montaditos de virutas de jamón y all-i-oli

Montaditos de virutas de jamón y all-i-oli

Ingredientes:

  • 250 ml. de aceite de girasol
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo
  • una pizca de sal
  • 100 gr. de jamón ibérico picadito
  • pan de chapata

Preparación:

Hacemos un all-i-oli con el aceite, el huevo, el ajo y la sal con la ayuda de una batidora. Cortamos el pan en rodajas, mezclamos el all-i-oli con el jamón y cubrimos las rodajas con la mezcla.

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Montaditos de virutas de jamón y all-i-oli
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