Lasaña 4 quesos con rollitos de aguacate

Lasaña 4 quesos con rollitos de aguacate

Ingredientes:

  • 3 lonchas de jamón York
  • 1 aguacate pequeño
  • 75 gr. de queso crema
  • 1 lasaña 4 quesos Maheso
  • medio limón
  • sal
  • pimienta
  • lechuga
  • zanahoria

Preparación:

Cortamos el aguacate a la mitad y retiramos el hueso. Vaciamos las mitades en un bol con ayuda de una cucharilla y rociamos con el zumo del limón para que no oscurezca. Lo chafamos con el tenedor y añadimos el queso crema. Mezclamos bien el compuesto y sazonamos con sal y pimienta. Cortamos las lonchas en rectángulos y añadimos el jamón sobrante, bien picadito a la mezcla de queso. Dividimos la mezcla sobre cada loncha y enrollamos. Colocamos los rollitos en un plato junto a una pequeña ensalada de lechuga y zanahoria y reservamos mientras horneamos la lasaña. Para ello, seguimos las instrucciones del envase proporcionadas por el fabricante. Servimos la lasaña al momento junto con los rollitos.

 

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Lasaña 4 quesos con rollitos de aguacate
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