Hojaldritos de queso y sobrasada

Hojaldritos de queso y sobrasada

Ingredientes:

  • 250 gr. de masa de hojaldre congelada
  • 100 gr. de sobrasada
  • 100 gr. de queso Havarti
  • 70 gr. de queso rallado
  • aceite de oliva

Preparación:

Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mismo, untamos cada rollo con aceite de oliva y los cortamos en rodajas, dejando en cda una un pedacito de sobrasada. Colocamos las rodajas sobre papel antiadherente en una bandeja de horno y los cubrimos con queso rallado. Horneamos hasta que esten dorados, de 15 a 20 minutos a 190ºC. Retiramos del horno y servimos.

 

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Hojaldritos de queso y sobrasada
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