Preparación:

Derretimos el chocolate al baño María, removiendo para que no se pegue ni se queme. Cuando ya esté bien derretido, añadimos el chocolate en polvo y el azúcar, lo ligamos bien y retiramos del fuego. Añadimos media taza de leche, removemos bien y dejamos enfriar la mezcla. Cuando ya esté a temperatura ambiente, añadimos el resto de la leche y el hielo y con la batidora a toda potencia, batimos la mezcla hasta que nos quede con consistencia similar al mousse. Vertemos la mezcla en una copa grande y la adornamos con nata montada y virutas de chocolate.