Galletas navideñas

Galletas navideñas

Ingredientes:

  • 225 gr. de harina
  • 225 gr. de harina de maíz
  • 250 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 bote de nata líquida
  • azúcar glas

Preparación:

Pasar ambos tipos de harina por el tamiz y mezclarla con la mantequilla en trocitos y el azúcar. Añadir el huevo batido, la nata y amasarlo ligeramente. Colocar la pasta sobre el mármol enharinado y estirarla con el rodillo hasta que quede de un centímetro de grosor. Con el cortapastas o cuchillo formar las galletas dándoles distintas formas, estrellas, muñecos, árboles de Navidad, etc… Colocarlas en una placa de horno untada con mantequilla y cocerlas de 10 a 15 minutos, deben quedar doradas. Por último, espolvorear con azúcar glas.

 

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Galletas navideñas
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