Galletas de Navidad

Galletas de Navidad

Ingredientes:

  • 225 gr. de harina
  • 225 gr. de harina de maíz
  • 250 gr. de mantequilla
  • 100 gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 15 cl. de nata líquida

Preparación:

Pasamos los dos tipos de harina por un tamíz y mezclamos con la mantequilla y el azúcar en un bol. Añadimos el huevo batido, la nata y amasamos bien. Extendemos la masa con un rodillo hasta que la masa quede de un grosor de 1 cm. Con la ayuda de un cortapasta o de moldes especiales, hacemos las galletas dándoles diferentes formas. Untamos una fuente de horno con un poco de mantequilla, colocamos las galletas, las cocemos en el horno durante 10-15 minutos. Servimos frías.

 

 

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