Galletas de chocolate y frutos secos

Galletas de chocolate y frutos secos

Ingredientes:

  • 100 gr. de chocolate de cobertura
  • 100 gr. de frutos secos machacados
  • 100 gr. de mantequilla
  • 170 gr. de harina
  • 2 huevos
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • 70 gr. de azúcar

Preparación:

Batimos el azúcar con la mantequilla y luego añadimos los huevos y seguimos batiendo. A continuación añadimos los frutos secos. Luego tamizamos la harina y añadimos a la mezcla anterior poco a poco. Troceamos el chocolate en trocitos pequeños y lo añadimos a la masa. Formamos porciones redondas y las colocamos en una bandeja de horno previamente forrada de papel de antiadherente. Las dejamos unos 15 minutos a 180ºC.

 

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