Flan de queso

Flan de queso

Ingredientes:

  • 1 lata pequeña de leche condensada light
  • la misma cantidad de leche desnatada
  • 4 huevos
  • 1 tarrina de queso philadelphia de Kraft
  • caramelo líquido

Preparación:

Se pone el caramelo en el fondo de un molde. Incorporamos en un bol la leche, la leche condensada, los huevos y el queso y lo batimos con la batidora. El resultado se vierte en el molde caramelizado. Se introduce en el horno a 220ºC hasta que cuaje. Se deja enfriar un poco, se desmolda templado y se adorna con mas caramelo líquido.

 

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Flan de queso
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