Preparación:

Mezclamos en un bol todos los ingredientes del aderezo hasta tener una mezcla homogénea y reservamos. Hervimos los huevos hasta que estén cocidos y duros, unos 13 minutos desde que el agua comienza a hervir. Enfriamos, quitamos la cáscara y cortamos en cuartos. En cada plato servimos lechuga, repartimos las verduras troceadas, las salchichas en tiras, el queso en en cubitos y el huevo. Acompañamos el plato con un poco de aderezo y el resto lo servimos en una salsera.