Ensalada de tomate y queso con nuggets de pollo

Ensalada de tomate y queso con nuggets de pollo

Ingredientes:

  • 3 tomates de ensalada
  • 1 cebolleta
  • 1 cuña de queso tierno
  • Nuggets de pollo Maheso
  • vinagre de manzana
  • aceite de oliva
  • orégano
  • pimienta molida
  • sal

Preparación:

Lavamos y cortamos los tomates en trocitos, pelamos y cortamos las cebolletas en juliana, cortamos el queso a daditos y hacemos una vinagreta con una parte de vinagre de manzana, tres de aceite, un poco de sal, orégano y pimienta. Montamos el plato con los ingredientes preparados y reservamos sin aliñar. Ponemos abundante aceite en una sartén y freímos los nuggets de pollo hasta que estén dorados. Los retiramos en papel absorbente y los servimos con la ensalada de tomate que aliñamos con la vinagreta.

 

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Ensalada de tomate y queso con nuggets de pollo
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