El gazpacho de Pepa de "Mujeres al borde de un ataque de nervios (1988)"
Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 pepino
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- 1 vaso de agua
- vinagre
- media chapata pequeña de antes de ayer
- sal
- vinagre reserva
- 1 caja entera de pastillas para dormir (opcional)
Preparación:
Mezclamos todo bien en el robot de cocina. Para asegurar el tiro y que quede bien mezclado, pasamos por la minipímer y guardamos en la nevera el resultado. En caso de necesidad o gusto, añadimos tropezones (pepino, pimiento, tomate, cebolla o picatostes).
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