Crema de Chantillí de “Vatel (2000)”

 

Crema de Chantillí de “Vatel (2000)”

Ingredientes:

  • 500 ml. de nata líquida para batir
  • 60 gr. de azúcar glass avainillada
  • 500 gr. de fresas

Preparación:

Enjuaga las fresas con agua fria y ponlas en un paño limpio para secarlas. Bate la nata en un cuenco metálico y cuando esté montada añade el azúcar avainillada. Sirva las fresas cubiertas con la nata montada.

 

Valora la receta
Receta
Crema de Chantillí de
Publicada el

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *