Crema de atún de “Casablanca (1942)”

 

Crema de atún de “Casablanca (1942)”

Ingredientes:

  • 200 gr. de atún
  • 150 gr. de aceitunas negras
  • 4 filetes de anchoa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil
  • aceite de oliva

Preparación:

Incorpora todos los ingredientes en una tarro de batidora y pica con cuidado agregando el aceite de oliva poco a poco hasta que se forme una crema fina. Sirvelo con pan tostado o galletas saladas.


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