La Cocina de Juani

Recetas De Cine

Crema bávara de frambuesa de “Julie & Julia (2009)”

Crema bávara de frambuesa de “Julie & Julia (2009)”

Ingredientes:

  • 85 gr. de gelatina de frambuesa
  • 2 cucharadas de licor de fresa
  • 375 ml. de leche condensada
  • 100 ml. de agua
  • 150 ml. de nata liquida batida a punto de nieve
  • 2 cucharadas de chocolate blanco rallado

Preparación:

Coloca la gelatina en polvo en un tazón grande. Agrega el agua hirviendo para disolver la gelatina, revuelve la mezcla y deja enfriar. Incorpora el licor de fresa. Luego, añade la leche condensada y con la ayuda de un batidor de mano, consigue una textura espesa y espumosa. Al terminar, vierte todo el preparado en recipientes. Finalmente, para la presentación, cubre con la nata y el chocolate blanco.

Recetas Relacionadas

Pastel de boniato de “Yo, robot (2004)”

Pastel de boniato de “Yo, robot (2004)”

Verduras en escabeche de "Dos vidas en un instante (1998)"

Verduras en escabeche de "Dos vidas en un instante (1998)"

Cordero asado de “Mi gran boda griega (2002)”

Cordero asado de “Mi gran boda griega (2002)”

Huevos en cesto de "V de Vendetta (2006)"

Huevos en cesto de "V de Vendetta (2006)"

Comentarios

Avatar del usuario registrado

Alan

18/04/2018 05:34:42

"Maravilosa julia me facina creó que seré un fanático más"