Cóctel de gambas de “Blues Brothers (1998)”

 

Cóctel de gambas de “Blues Brothers (1998)”

Ingredientes:

  • 500 gr. de gambas peladas frescas
  • 40 gr. mantequilla
  • 3 cucharadas de zumo de limón
  • sal
  • tabasco

Salsa:

  • 250 gr. de mayonesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de nata líquida
  • salsa Worcestershire

Preparación:

Derrite la mantequilla en una sartén, agrega el zumo de limón, la sal, el tabasco y las gambas. Remueve durante aproximadamente 5 minutos. Cuando las gambas se vuelvan rosadas apartarlo del fuego y dejar enfriar. Mezcle los ingredientes para la salsa. Coloca las bambas ya frias en copas de cóctel y baña con la salsa.

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