Canapés de ensaladilla y gambas

 

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 1 palito de cangrejo
  • 1 cucharada de verduras en vinagre
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 8 colas de gambas

Preparación:

Hierve las colas de gambas y pélalas. Pica muy finas las verduras y el cangrejo y mézclalo con mayonesa. Corta las rebanadas en dos y cúbrelas con la ensaladilla. Coloca una gamba sobre cada canapé.

 

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