Canapés de salmón ahumado con salsa tártara

 

Ingredientes:

  • 300 gr. de salmón ahumado
  • tostaditas de canapé

Para la salsa tártara:

  • 200 gr. de mayonesa
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 4 pepinillos
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 huevo duro

Preparación:

Pica finamente los pepinillos, la cebolleta, el huevo cocido y el diente de ajo. Mezcla todo en un bol con la mayonesa y las alcaparras. Sirve las tostaditas con una lámina de salmón y una cucharadita de salsa.

 

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