Canapé de patata y gambas

Canapé de patata y gambas

Ingredientes:

  • patatas chips (Tosfrit)
  • queso crema
  • gambas cocidas
  • cebollino
  • sucedáneo de caviar

Preparación:

Las cantidades variarán dependiendo de la cantidad de canapés que deseemos realizar. Para empezar, mezclamos muy bien en un bol el queso crema con el cebollino bien picado. Cuando tengamos la mezcla lista, la reservamos en la nevera mientras seleccionamos las patatas aptas para servir como base para nuestros canapés. Vamos colocando una pequeña cantidad de mezcla de queso y cebollino sobre cada una de las patatas y decoramos el canapé con una gamba cocida y a ambos lados de ella, una pizca de caviar.

 

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Canapé de patata y gambas
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