Aros de bizcocho de dos colores

Aros de bizcocho de dos colores

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 g. de harina
  • 50 gr. de chocolate en polvo

Para el chantilly:

  • 500 ml. de nata líquida
  • 75 gr. de azúcar
  • 2 vainas de vainilla

Preparación:

Ponemos a hidratar las vainas de vainilla. Montamos por separado dos recetas de bizcocho ligero. A uno de ellos le agregamos el chocolate. Preparamos una bandeja de horno con papel. Cada mezcla la introducimos en una manga pastelera. Realizamos con un color, un cordón continuo de un lado a otro de la bandeja. Con cierta separación respecto del cordón anterior, realizamos otro cordón con la otra manga pastelera. Si los cordones no se solapan perfectamente no ocurre nada, ya que al hornear se juntarán. Continuamos hasta rellenar la superficie de la bandeja, resultando unas líneas alternas de colores. Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC unos 10 minutos. Mientras se hornea el bizcocho, montamos la nata con el azúcar y posteriormente añadimos las ralladuras de las vainas. Reservamos este chantilly. Una vez el bizcocho fuera del horno, cortamos unas tiras con colores alternos para realizar posteriormente los aros. Adornamos a nuestro gusto con el chantilly.

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Aros de bizcocho de dos colores
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