Alitas de pollo al limón

Alitas de pollo al limón

Ingredientes:

  • 12 alitas de pollo
  • zumo de limón
  • miel
  • ketchup
  • salsa Worcestershire
  • 1 guindilla roja seca
  • romero
  • sal

Preparación:

Lavamos el pollo y lo secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de ketchup y 1 cucharada de salsa Worcestershire. Luego desmenuzamos la guindilla y la añadimos a la salsa junto con sal. A continuación maceramos bien las alas de pollo en la salsa y las dejamos reposar 10 minutos. Por último ponemos las alas en la rejilla del horno, bastante arriba. Las asamos hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Podemos acompañar con una guarnición de champiñones y judías.

 

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Alitas de pollo al limón
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